|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Differentiation of intermediate products (concentrates and purées) from the fruit industry by means of phenolic content |
| Auteur: |
Bartolomé, Begoña Bengoechea, M. Luz Sancho, Ana I. Estrella, Isabel Hernández, M. Teresa Gómez-Cordovés, C. |
| Verschenen in: |
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, Food research and technology |
| Paginering: | Jaargang 206 (1998) nr. 5 pagina's 355-359 |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |