|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Fractionation of Protein Hydrolysates of Fish and Chicken Using Membrane Ultrafiltration: Investigation of Antioxidant Activity |
| Auteur: |
Centenaro, Graciela Salete Salas-Mellado, Myriam Pires, Carla Batista, Irineu Nunes, Maria L. Prentice, Carlos |
| Verschenen in: |
Applied biochemistry and biotechnology. Part A, Enzyme Engineering and Biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 172 (2014) nr. 6 pagina's 2877-2893 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |