Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 7 van 23 gevonden artikelen
 
 
  Development of Saccharomyces cerevisiae Producing Higher Levels of Sulfur Dioxide and Glutathione to Improve Beer Flavor Stability
 
 
Titel: Development of Saccharomyces cerevisiae Producing Higher Levels of Sulfur Dioxide and Glutathione to Improve Beer Flavor Stability
Auteur: Chen, Yefu
Yang, Xu
Zhang, Shijie
Wang, Xiaoqiong
Guo, Changhui
Guo, Xuewu
Xiao, Dongguang
Verschenen in: Applied biochemistry and biotechnology. Part A, Enzyme Engineering and Biotechnology
Paginering: Jaargang 166 (2011) nr. 2 pagina's 402-413
Jaar: 2011
Inhoud:
Uitgever: Humana Press Inc, New York
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 7 van 23 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland