|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic hydrolysis of defatted mackerel protein with low bitter taste |
| Auteur: |
Hou, Hu Li, Bafang Zhao, Xue |
| Verschenen in: |
Journal of Ocean University of China |
| Paginering: | Jaargang 10 (2011) nr. 1 pagina's 85-92 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SP Science Press, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |