|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Relationship Between Physicochemical Properties and Moisture Barrier Property of Confectionery Coating Fats |
| Auteur: |
Cheong, Ling-Zhi Shen, Qi Chen, Fangfang Wu, Juan Zhang, Linshang Zhang, Hong |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 94 (2017) nr. 3 pagina's 425-433 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |