|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Biologically Active Digests from Pumpkin Oil Cake Protein: Effect of Cross-linking by Transglutaminase |
| Auteur: |
Popović, Ljiljana Stolić, Žužana Čakarević, Jelena Torbica, Aleksandra Tomić, Jelena Šijački, Mirjana |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 94 (2017) nr. 10 pagina's 1245-1251 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 10 gevonden artikelen
| volgende >> |