|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical Changes and Oxidative Stability of Peanuts as Affected by the Dry-Blanching |
| Auteur: |
Camargo, Adriano Costa de Regitano-d’Arce, Marisa Aparecida Bismara Alencar, Severino Matias de Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin Souza Vieira, Thais Maria Ferreira de Shahidi, Fereidoon |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 93 (2016) nr. 8 pagina's 1101-1109 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |