|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Functionality of Coatings with Salep and Basil Seed Gum for Deep Fried Potato Strips |
| Auteur: |
Karimi, Nazgol Kenari, Reza Esmaeilzadeh |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 93 (2015) nr. 2 pagina's 243-250 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |