|
Triacylglycerol Composition Profiling and Comparison of High-Oleic and Normal Peanut Oils |
|
|
|
Titel: |
Triacylglycerol Composition Profiling and Comparison of High-Oleic and Normal Peanut Oils |
Auteur: |
Dong, X. Y. Zhong, J. Wei, F. Lv, X. Wu, L. Lei, Y. Liao, B. S. Quek, S. Y. Chen, H. |
Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
Paginering: |
Jaargang 92 (2015) nr. 2 pagina's 233-242 |
Jaar: |
2015 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|