|
Chemical and Physical Characterization of Donkey Abdominal Fat in Comparison with Cow, Pig and Sheep Fats |
|
|
|
Titel: |
Chemical and Physical Characterization of Donkey Abdominal Fat in Comparison with Cow, Pig and Sheep Fats |
Auteur: |
Xu, Fuping Zhang, Lanwei Cao, Yang Yang, Lin Zhang, Hua Li, Yanyu Zhao, Huiyi Li, Yanbo |
Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
Paginering: |
Jaargang 90 (2013) nr. 9 pagina's 1371-1376 |
Jaar: |
2013 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|