|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Oxidative Stability and Sensory Attributes of Fermented Milk Product Fortified with Fish Oil and Marine Phospholipids |
| Auteur: |
Lu, F. S. H. Thomsen, B. R. Hyldig, G. Green-Petersen, D. M. B. Nielsen, N. S. Baron, C. P. Jacobsen, C. |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 90 (2013) nr. 11 pagina's 1673-1683 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |