|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic Interesterification Between Pine Seed Oil and a Hydrogenated Fat to Prepare Semi-Solid Fats Rich in Pinolenic Acid and Other Polyunsaturated Fatty Acids |
| Auteur: |
Otero, Cristina Márquez, Pablo Criado, Manuel Hernández-Martín, Estela |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 90 (2012) nr. 1 pagina's 81-90 |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |