|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological and Microscopic Properties of Fat Blends with Similar Solid Fat Content but Different Trans Composition |
| Auteur: |
Mert, Behic Erinc, Hakan Sahin, Kubra Tekin, Aziz |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 90 (2012) nr. 1 pagina's 17-26 |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |