|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical Properties and Adhesion Performance of Canola Protein Modified with Sodium Bisulfite |
| Auteur: |
Li, Ningbo Qi, Guangyan Sun, Xiuzhi Susan Stamm, Michael J. Wang, Donghai |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 89 (2011) nr. 5 pagina's 897-908 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |