|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Increased In Vitro and In Vivo Digestibility of Soy Proteins by Chemical Modification of Disulfide Bonds |
| Auteur: |
Wang, H. Faris, R. J. Wang, Tong Spurlock, M. E. Gabler, N. |
| Verschenen in: |
The journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 86 (2009) nr. 11 pagina's 1093-1099 |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |