|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Modeling the nucleation and crystallization kinetics of a palm stearin/canola oil blend and lard in bulk and emulsified form |
| Auteur: |
Campbell, Shawn D. Douglas Goff, H. Rousseau, Dérick |
| Verschenen in: |
The journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 81 (2004) nr. 3 pagina's 213-219 |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |