|
Oxidation kinetics for cis-9,trans-11 and trans-10,cis-12 isomers of CLA |
|
|
|
Titel: |
Oxidation kinetics for cis-9,trans-11 and trans-10,cis-12 isomers of CLA |
Auteur: |
Minemoto, Yasumasa Adachi, Shuji Shimada, Yuji Nagao, Toshihiro Iwata, Toshio Yamauchi-Sato, Yoshie Yamamoto, Takaya Kometani, Tadashi Matsuno, Ryuichi |
Verschenen in: |
The journal of the American Oil Chemists' Society |
Paginering: |
Jaargang 80 (2003) nr. 7 pagina's 675-678 |
Jaar: |
2003 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|