|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of sorghum wax, glycerin, and sorbitol on physical properties of soy protein isolate films |
| Auteur: |
Kim, Ki Myong Marx, David B. Weller, Curtis L. Hanna, Milford A. |
| Verschenen in: |
The journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 80 (2003) nr. 1 pagina's 71-76 |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |