|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Parameters affecting diacylglycerol formation during the production of specific-structured lipids by lipase-catalyzed interesterification |
| Auteur: |
Xu, X. Mu, H. Skands, A. R. H. Høy, C. E. Adler-Nissen, J. |
| Verschenen in: |
The journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 76 (1999) nr. 2 pagina's 175-181 |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |