|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic modification of triolein: Incorporation of caproic and butyric acids to produce reduced-calorie structured lipids |
| Auteur: |
Fomuso, Lydia B. Akoh, Casimir C. |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 74 () nr. 3 pagina's 269-272 |
| Jaar: |
1997-05-28 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |