|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Synthesis of cocoa butter equivalent by lipase-catalyzed interesterification in supercritical carbon dioxide |
| Auteur: |
Liu, Kuan-Ju Cheng, Hong-Ming Chang, Rey-Chang Shaw, Jei-Fu |
| Verschenen in: |
The journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 74 (1997) nr. 11 pagina's 1477-1482 |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |