|
Preparation of glycoside precursors in flow from food flavours containing a phenolic hydroxyl group |
|
|
|
Titel: |
Preparation of glycoside precursors in flow from food flavours containing a phenolic hydroxyl group |
Auteur: |
Hu, Jinzhong Xu, Yang Lu, Tianqi Chen, Jian Cai, Zhuoer Zhang, Xiang Liu, Min Shen, Xiaodong Sun, Baiwang |
Verschenen in: |
Chemical papers |
Paginering: |
Jaargang 78 () nr. 1 pagina's 463-472 |
Jaar: |
2023-10-07 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer International Publishing, Cham |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|