|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of apple pomace powder addition on farinographic properties of wheat dough and biscuits quality |
| Auteur: |
Kohajdová, Zlatica Karovičová, Jolana Magala, Michal Kuchtová, Veronika |
| Verschenen in: |
Chemical papers |
| Paginering: | Jaargang 68 (2014) nr. 8 pagina's 1059-1065 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Versita, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |