|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Lipid molarity affects liquid/liquid aroma partitioning and its dynamic release from oil/water emulsions |
| Auteur: |
Rabe, Swen Krings, Ulrich Zorn, Holger Berger, Ralf G. |
| Verschenen in: |
Lipids |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. 10 pagina's 1075-1084 |
| Jaar: |
2006-10-30 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |