|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 4 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of storage conditions on chemical content of raw potatoes and texture of cooked potatoes |
| Auteur: |
Kaaber, Lene Bråthen, E. Martinsen, Berit K. Shomer, I. |
| Verschenen in: |
Potato research |
| Paginering: | Jaargang 44 () nr. 2 pagina's 153-163 |
| Jaar: |
2006-03-07 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 4 gevonden artikelen
| << vorige |