|
Determination of Bioactive Compounds, Antioxidant Capacities and Safety of the Somatic Hybrid Potatoes |
|
|
|
Titel: |
Determination of Bioactive Compounds, Antioxidant Capacities and Safety of the Somatic Hybrid Potatoes |
Auteur: |
Kammoun, Mariem Jeddou, Khaoula Ben Rokka, Veli-Matti Pihlava, Juha-Matti Hellström, Jarkko Gutiérrez-Quequezana, Liz Essid, Mohamed Farouk Gargouri-Bouzid, Radhia Nouri-Ellouz, Oumèma |
Verschenen in: |
Potato research |
Paginering: |
Jaargang 65 () nr. 4 pagina's 881-902 |
Jaar: |
2022-06-08 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|