|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Molecular Characterization of Adenosine 5′-monophosphate Deaminase—The Key Enzyme Responsible for the Umami Taste of Nori (Porphyra yezoensis Ueda, Rhodophyta) |
| Auteur: |
Minami, Seiko Sato, Minoru Shiraiwa, Yoshihiro Iwamoto, Koji |
| Verschenen in: |
Marine biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 13 (2011) nr. 6 pagina's 1140-1147 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |