Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 16 van 32 gevonden artikelen
 
 
  Explore the reaction mechanism of the Maillard reaction: a density functional theory study
 
 
Titel: Explore the reaction mechanism of the Maillard reaction: a density functional theory study
Auteur: Ren, Ge-Rui
Zhao, Li-Jiang
Sun, Qiang
Xie, Hu-Jun
Lei, Qun-Fang
Fang, Wen-Jun
Verschenen in: Journal of molecular modeling
Paginering: Jaargang 21 (2015) nr. 5 pagina's 1-17
Jaar: 2015
Inhoud:
Uitgever: Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 16 van 32 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland