|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation of doughnuts using partially hydrogenated peanut oil and alternative products with reduced content of trans-fatty acids |
| Auteur: |
Brühl, Ludger Unbehend, Günter |
| Verschenen in: |
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit |
| Paginering: | Jaargang 8 (2013) nr. 3 pagina's 155-163 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Basel, Basel |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |