|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation of Salmonella enterica ser. Poona and Listeria monocytogenes on fresh-cut “Maradol” red papaya (Carica papaya L) treated with UV-C light and malic acid |
| Auteur: |
Raybaudi-Massilia, Rosa Calderón-Gabaldón, María I. Mosqueda-Melgar, Jonathan Tapia, María S. |
| Verschenen in: |
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit |
| Paginering: | Jaargang 8 (2013) nr. 1-2 pagina's 37-44 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SP Birkhäuser Verlag Basel, Basel |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |