Ergebnisse, Schlussfolgerungen und Empfehlungen aus zwei Ringversuchen zum Nachweis und zur Isolierung von Shiga (Vero) Toxin bildenden Escherichia coli (STEC) aus Hackfleischproben - Results, conclusions, and recommendations of two ring trials for the detection and isolation of shiga (Vero) toxin producing Escherichia coli (STEC) from minced beef samples
Titel:
Ergebnisse, Schlussfolgerungen und Empfehlungen aus zwei Ringversuchen zum Nachweis und zur Isolierung von Shiga (Vero) Toxin bildenden Escherichia coli (STEC) aus Hackfleischproben - Results, conclusions, and recommendations of two ring trials for the detection and isolation of shiga (Vero) toxin producing Escherichia coli (STEC) from minced beef samples