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  Problematik, Nachweis und neue Möglichkeiten für die Analyse versteckter Lebensmittelallergene
 
 
Title: Problematik, Nachweis und neue Möglichkeiten für die Analyse versteckter Lebensmittelallergene
Author: Rudy, Wolfgang
Dreusch, Andrea B.
Appeared in: Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Paging: Volume 4 (2010) nr. supplement-2 pages 13-18
Year: 2010
Contents:
Publisher: SP Birkhäuser Verlag Basel, Basel
Source file: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

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