|
In vitro Survival and Growth of Salmonella Typhimurium inoculated on Yolk Membrane after long Term refrigerated Storage of Shell Eggs |
|
|
|
Titel: |
In vitro Survival and Growth of Salmonella Typhimurium inoculated on Yolk Membrane after long Term refrigerated Storage of Shell Eggs |
Auteur: |
Howard, Z. R. Moore, R. W. Diaz, I. B. Zabala Kim, W. K. Birkhold, S. G. Byrd, J. A. Kubena, L. F. Nisbet, D. J. Ricke, S. C. |
Verschenen in: |
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit |
Paginering: |
Jaargang 1 (2006) nr. 3 pagina's 268 |
Jaar: |
2006 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Birkhäuser-Verlag, Basel |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|