|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Survival of Listeria monocytogenes after cleaning and sanitation of wooden shelves used for cheese ripening - Holz als Reifungsunterlage für Käse – Überleben von Listeria monocytogenes nach Reinigung und Desinfektion |
| Auteur: |
Zangerl, Peter Matlschweiger, Christa Dillinger, Klaus Eliskases-Lechner, Frieda |
| Verschenen in: |
Holz als Roh- und Werkstoff |
| Paginering: | Jaargang 68 (2009) nr. 4 pagina's 415-419 |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |