|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Analysis of Bulk and Hydration Water During Thermal Lysozyme Denaturation Using Raman Scattering |
| Auteur: |
Bellavia, Giuseppe Paccou, Laurent Achir, Samira Guinet, Yannick Siepmann, Jürgen Hédoux, Alain |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 8 (2013) nr. 3 pagina's 170-176 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 10 gevonden artikelen
| volgende >> |