|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of Surface Free Energy of Various Fruit Epicarps Using Acid–Base and Zisman Approaches |
| Auteur: |
Velásquez, Patricia Skurtys, Olivier Enrione, Javier Osorio, Fernando |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 6 (2011) nr. 3 pagina's 349-358 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |