|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Differences in Free Volume Elements of the Carrier Matrix Affect the Stability of Microencapsulated Lipophilic Food Ingredients |
| Auteur: |
Drusch, S. Rätzke, K. Shaikh, M. Q. Serfert, Y. Steckel, H. Scampicchio, M. Voigt, I. Schwarz, K. Mannino, S. |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 4 (2009) nr. 2 pagina's 134 |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |