|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 6 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of the Crystallinity on the Physical Properties of Inulin during Water Sorption |
| Auteur: |
Ronkart, Sébastien N. Paquot, Michel Blecker, Christophe S. Fougnies, Christian Doran, Lynn Lambrechts, Jean Christophe Norberg, Bernadette Deroanne, Claude |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 4 (2008) nr. 1 pagina's 49-58 |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 6 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |