|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of Surfactants on Lipase Fat Digestion in a Model Gastro-intestinal System |
| Auteur: |
Reis, Pedro M. Raab, Thomas W. Chuat, Jean Y. Leser, Martin E. Miller, Reinhard Watzke, Heribert J. Holmberg, Krister |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 3 (2008) nr. 4 pagina's 370-381 |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |