|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Tribological and Rheological Properties of Lentil and Chickpea Proteins |
| Auteur: |
Saricaoglu, Beyza Yilmaz, Hilal Gultekin-Subasi, Busra Altay, Ipek Karaca, Asli Can Mohammadifar, Mohammad Amin Capanoglu, Esra |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. 3 pagina's xx |
| Jaar: |
2025-06-18 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 21 gevonden artikelen
| << vorige |