Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 5 van 8 gevonden artikelen
 
 
  Impact of Surface Active Compounds on Iron Catalyzed Oxidation of Methyl Linolenate in AOT–Water–Hexadecane Systems
 
 
Titel: Impact of Surface Active Compounds on Iron Catalyzed Oxidation of Methyl Linolenate in AOT–Water–Hexadecane Systems
Auteur: Chaiyasit, Wilailuk
Stanley, Christopher B.
Strey, Helmut H.
McClements, D. Julian
Decker, Eric A.
Verschenen in: Food biophysics
Paginering: Jaargang 2 (2007) nr. 2-3 pagina's 57-66
Jaar: 2007
Inhoud:
Uitgever: Springer US, Boston
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 5 van 8 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland