|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality Characteristics and Thermal Behavior Diversity of Traditional Crude Shea (Vitellaria paradoxa Gaertn) Butter from Burkina Faso |
| Auteur: |
Goumbri, Bertrand W. F. Kouassi, Alfred Kouakou Djang’eing’a, Roland Marini Semdé, Rasmané Mouithys-Mickalad, Ange Sakira, Abdoul Karim Josias Yaméogo, Gérard B. Somé, Touridomon Issa Danthine, Sabine |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 19 () nr. 3 pagina's 609-626 |
| Jaar: |
2024-07-23 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |