|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Rice Glutelins and β-Conglycinin or Glycinin Forming Binary Structures with Different Structural and Functional Properties |
| Auteur: |
Zhu, Xiaoyan Wang, Ren Feng, Wei Chen, Zhengxing Wang, Tao |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 4 pagina's 532-543 |
| Jaar: |
2021-09-26 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |