|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Resistance of Soybean Pectin–Protein Conjugate Pre-Adsorbed to the Air–Water Interface to Displacement by the Competitive Adsorption of Surfactant |
| Auteur: |
Cai, Bingqing Ikeda, Shinya |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 4 pagina's 416-422 |
| Jaar: |
2020-06-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |