|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Digestibility and Bioaccessibility of Pickering Emulsions of Roasted Coffee Oil Stabilized by Chitosan and Chitosan-Sodium Tripolyphosphate Nanoparticles |
| Auteur: |
Ribeiro, Elisa Franco Borreani, Jennifer Moraga, Gemma Nicoletti, Vânia Regina Quiles, Amparo Hernando, Isabel |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 2 pagina's 196-205 |
| Jaar: |
2019-12-10 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |