|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation, Stability and In Vitro Digestion of β-carotene in Oil-in-Water Milk Fat Globule Membrane Protein Emulsions |
| Auteur: |
Li, Qi He, Shenghua Xu, Weili Peng, Fangshuai Gu, Cheng Wang, Rongchun Ma, Ying |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 13 (2018) nr. 2 pagina's 198-207 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |