|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
The Effect of Manipulating Fat Globule Size on the Stability and Rheological Properties of Dairy Creams |
| Auteur: |
Hussain, Hana Truong, Tuyen Bansal, Nidhi Bhandari, Bhesh |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 12 (2016) nr. 1 pagina's 1-10 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |