|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhanced Unfolding of Bovine β-Lactoglobulin Structure Using Microwave Treatment: a Multi-Spectroscopic Study |
| Auteur: |
Gomaa, A. I. Nsonzi, F. Sedman, J. Ismail, A. A. |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 11 (2016) nr. 4 pagina's 370-379 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |