|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Casein Microparticles from Blend Films Forming Casein/α-Tocopherol Emulsion Droplets in Solution |
| Auteur: |
Zhuang, Yu Sterr, Julia Schulte, Alica Kulozik, Ulrich Gebhardt, Ronald |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 11 (2016) nr. 4 pagina's 332-338 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |