|
How Taxonomic Relations Affect the Physicochemical Properties of Chitin |
|
|
|
Titel: |
How Taxonomic Relations Affect the Physicochemical Properties of Chitin |
Auteur: |
Kaya, Murat Baublys, Vykintas Sargin, Idris Šatkauskienė, Ingrida Paulauskas, Algimantas Akyuz, Bahar Bulut, Esra Tubelytė, Vaida Baran, Talat Seyyar, Osman Kabalak, Mahmut Yurtmen, Huseyin |
Verschenen in: |
Food biophysics |
Paginering: |
Jaargang 11 (2015) nr. 1 pagina's 10-19 |
Jaar: |
2015 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer US, New York |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|